ニラなしジューシー絶品餃子 レシピ・作り方
材料（30個人分）
作り方
- 1 たけのこを５ｍｍ角にきざみ 椎茸は柔らかく戻してみじん切りに、白菜もみじん切りにする
- 2 ボウルに肉を入れて調味料をすべて入れへらでよく混ぜ全体をなじませます。
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3
たけのこ、干し椎茸、白菜を入れてよく混ぜ合わせ具の完成☆
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4
③を餃子の皮で包んでいきます（今回はレシピの手作り皮）
- 5 フライパンを熱し油を薄くしいて餃子を並べ強火でぎょうざの裏側に軽い焦げ目をつけます
- 6 火を中火におとし水１００ＣＣをまわし入れ蓋をして水分が無くなるまで蒸し煮にしたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 餃子
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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