わが家のすき焼き　関西風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お野菜類洗いを切ります。
   ホットプレートを最大で温めておいてください。

2. 2

   最初に塩コショウした牛肉を1/3ほど入れ、焼き始めそこに、1/3の☆を入れます。（甘めがおいしいと思うので砂糖も）

3. 3

   いい肉汁がでてきたら、白菜などの野菜を一揆に入れてしまい・・おしこんで鍋蓋をします。

4. 4

   お野菜から水がでてきます＾＾
   ある程度しなっとしてきたら、☆で味を調節して、さらに煮込み、（10分くらい）＊まだ水分が多い

5. 5

   蓋をとり、うどん投入（うちは〆ではなく、子供がこれをメインに食べるので2玉ほど入れてしまいます。
   すると水分はなくなってきます。

6. 6

   さらに10分ほど煮込んみ、子供は食べ始めます＾＾
   大人は味がもっと染みてほしいので・・さらに待ちます＾＾；