わが家のすき焼き 関西風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お野菜類洗いを切ります。
ホットプレートを最大で温めておいてください。 - 2 最初に塩コショウした牛肉を1/3ほど入れ、焼き始めそこに、1/3の☆を入れます。（甘めがおいしいと思うので砂糖も）
- 3 いい肉汁がでてきたら、白菜などの野菜を一揆に入れてしまい・・おしこんで鍋蓋をします。
-
4
お野菜から水がでてきます＾＾
ある程度しなっとしてきたら、☆で味を調節して、さらに煮込み、（10分くらい）＊まだ水分が多い -
5
蓋をとり、うどん投入（うちは〆ではなく、子供がこれをメインに食べるので2玉ほど入れてしまいます。
すると水分はなくなってきます。 -
6
さらに10分ほど煮込んみ、子供は食べ始めます＾＾
大人は味がもっと染みてほしいので・・さらに待ちます＾＾；
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- カテゴリ
- その他の鍋すき焼きその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すき焼き
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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