【ほっこり♪】ジャガイモと鶏肉の豆乳グラタン レシピ・作り方

【ほっこり♪】ジャガイモと鶏肉の豆乳グラタン
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ゆみゆみ7
ゆみゆみ7
豆乳を使った優しいお味のグラタンです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥き薄くスライスし、鶏肉は一口サイズに切っておく。
    ジャガイモも皮を剥き、小さめの乱切りにしておく。
  2. 2 中火のフライパンに玉ねぎを入れしんなりしたら、バター、鶏肉、ジャガイモの順に入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。
  3. 3 2に小麦粉をまぶし全体に馴染ませたら豆乳を入れ、ざっくり混ぜてトロミが出たら塩コショウをし、器に移してチーズ(あればパン粉も)を乗せトースターで5分焼いたら、できあがり。

きっかけ

グラタンが食べたくて。

おいしくなるコツ

ご飯に乗せてドリアにするのもオススメ!

  • レシピID:1280023541
  • 公開日:2024/10/17
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カテゴリ
豆乳簡単夕食じゃがいも夕食の献立(晩御飯)チキングラタン
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