【簡単♪】椎茸と白菜入りの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
椎茸は軸を切り落とし、傘を1cm幅に切り、軸を縦半分にする。
白菜は2cm幅ぐらいの食べやすいサイズに切っておく。 - 2 中火の鍋に水を入れ、沸騰したら椎茸と白菜、さらに鶏ガラスープの素とニンニク、生姜を入れ3、4分煮たら、味噌を入れて溶かす。
- 3 2に麺を入れ、よくほぐして煮えたら、器に移してできあがり。
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