【簡単♪】椎茸と白菜入りの味噌ラーメン レシピ・作り方

【簡単♪】椎茸と白菜入りの味噌ラーメン
  • 約30分
  • 300円前後
ゆみゆみ7
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ヘルシーな具材で、簡単美味しい自家製味噌ラーメンです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 椎茸は軸を切り落とし、傘を1cm幅に切り、軸を縦半分にする。
    白菜は2cm幅ぐらいの食べやすいサイズに切っておく。
  2. 2 中火の鍋に水を入れ、沸騰したら椎茸と白菜、さらに鶏ガラスープの素とニンニク、生姜を入れ3、4分煮たら、味噌を入れて溶かす。
  3. 3 2に麺を入れ、よくほぐして煮えたら、器に移してできあがり。

きっかけ

味噌ラーメンが食べたくて、作りました。

おいしくなるコツ

ニンニクと生姜はチューブを使ってもokです。

  • レシピID:1280023159
  • 公開日:2023/12/20
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カテゴリ
しいたけ昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食味噌ラーメン白菜
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