にんにくでスタミナ！ガーリックチャーハン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ごはんは、電子レンジ500wで約3分30秒加熱して温めます。
2. 2 にんにくをみじん切りし、卵を軽くときほぐします。
3. 3 温めたごはんにマヨネーズを入れ、ヘラできるようにまんべんなく混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに☆印のサラダ油大さじ1/2とバター、にんにくを入れ、火にかけて弱火でじっくり香りが出るまで炒めます。炒まったら、皿に取り出します。

   

5. 5 同じフライパンに○印のサラダ油大さじ1/2を入れてごはんを入れて中火で炒めます。

   

6. 6 ごはんを端に寄せて空いたスペースに卵入れて軽く混ぜてからごはんにも混ぜ合わせます。塩、コショウで味付けし、にんにくを戻し入れて、端にしょうゆを入れてさらに混ぜ合わせて完成です。

   

7. 7 仕上げにパセリをちらして見た目もよく仕上げます。