嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!! レシピ・作り方

嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!!
  • 約1時間
  • 500円前後
男の適当飯
男の適当飯
男性でも簡単に煮崩れしない肉じゃがを作って嫁の心を掴みましょう!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切り、にんじんを3センチくらいの乱切り、じゃがいもは中ぐらいの大きさに切る。
  2. 2 深い鍋に油を敷き、豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉が炒まったら、じゃがいもを鍋に入れ、肉の油を絡ませながら、じゃがいもの周りが透明になるまで炒める。
  4. 4 じゃがいもが炒めれたら、玉ねぎ、にんじんを鍋に入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
  5. 5 ○の調味料を合わせ、鍋に投入し沸騰させ、白滝を入れる。
  6. 6 鍋に落とし蓋をして、中火で15分煮る。
  7. 7 鍋の煮汁が減りじゃがいも、にんじんに火が通ったら火を止めて10分間蒸らす。
  8. 8 完成!!

きっかけ

美味しい肉じゃがが食べたくなった!

おいしくなるコツ

煮詰めた後は、じゃがいもがほろほろになるため、出来るだけ混ぜないようにしてください。 落とし蓋はアルミホイルを使用してみるといいです。 愛情をたっぷり込めてください。

  • レシピID:1280022484
  • 公開日:2022/04/14
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カテゴリ
肉じゃが
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つくったよレポート(4件)

  • わーちゅん
    わーちゅん
    2022/04/21 18:51
    嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!!
    レシピを参考にさせていただきました
    ごちそうさまでした!
  • まいな〜ん☆
    まいな〜ん☆
    2022/04/20 19:56
    嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!!
    ホクホクの肉じゃがが食べた~い!ってことで作ってみました!!
    味もしっかりしていて大満足です!(^∇^)アリガトウ♡
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2022/04/19 19:56
    嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!!
    胃袋掴まれました(^^)dとっても美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
  • sa.yu
    sa.yu
    2022/04/17 22:20
    嫁の胃袋を掴む!!!こだわり肉じゃが!!
    美味しかったです!

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