さっぱり☆ごぼうサラダ レシピ・作り方

さっぱり☆ごぼうサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
マヨネーズ少なめのアッサリした味わいです。
ドレッシングをかけたり、追いマヨしたり
他のサラダと和えたり…
使い勝手が良いごぼうサラダです。

材料(4人分)

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ⭐︎すりごま 大2
  • ⭐︎マヨネーズ 大2
  • ⭐︎お酢 大1/2
  • ⭐︎砂糖 大1
  • ⭐︎醤油 小1

作り方

  1. 1 ごぼうとにんじんは細切りにして、たっぷりのお湯を沸騰させておく。
  2. 2 沸騰したお湯に
    ⓵のごぼうとにんじんを入れ
    お好みの固さまで茹でる。
  3. 3 ⭐︎印の調味料全てボウルに入れ
    混ぜる
  4. 4 茹で上がったごぼうとにんじんは、水気を切りサッとキッチンペーパー余分な水気を取る
  5. 5 ③と⓸を和えたら出来上がり

きっかけ

大好きなごぼうサラダを味を変えながら たくさん食べたくて^ ^

おいしくなるコツ

余分な水分はなるべくとっていただくと 和えた後、味が薄まらず美味しいです。

  • レシピID:1280022281
  • 公開日:2021/12/21
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カテゴリ
ごぼうサラダごぼうにんじん
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