長ネギのグラタン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
長ネギを3〜4cmのぶつ切りにする。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、1の長ネギを弱火でじっくり焼き目をつける。
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3
オリーブオイルを塗ったココット皿に長ネギ、グラタンソース、溶けるチーズ、パン粉を乗せて上からオリーブオイルを垂らす。
- 4 オーブントースターに入れて、150°くらいで焼き目がついたら出来上がり
きっかけ
安かったのでついたくさん買ってしまったので、大量消費しようと考えました。
おいしくなるコツ
フライパンで弱火でじっくり焼くと、中がトロッとしてきます。時間はかかりますが、時々返すだけなので他の料理を作ることもできます。
- レシピID:1280022018
- 公開日:2021/10/17
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