キーマカレー（ナスのトッピング） レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにして、鍋にオリーブオイルをひき、生姜を炒めた後に玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。
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2
1に合い挽きを入れて、中火でよく炒め、5分程度ふたをしめて、火をとおす。
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3
カレールー、牛乳を入れて、少し炒めたらウスターソース、醤油を入れる。最後にハチミツを入れて混ぜれば完成です。
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4
完成。
ナスをトッピングしてます。
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