納豆レタスキムチ炒飯 レシピ・作り方

納豆レタスキムチ炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
日曜クッキング(No758Kawai)
日曜クッキング(No758Kawai)
冷蔵庫に余ってる食材で作ってみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料です。
    他の野菜や豚肉でもOKです。
  2. 2 玉ねぎ、人参、竹輪を細かく刻んで、レタスは少し大きめに切っておきます。
  3. 3 熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎ、人参を炒めます。
  4. 4 ご飯と卵は混ぜておきます。
  5. 5 3を少し炒めたら4を混ぜ合わせて、塩胡椒、顆粒だしを入れてさらに中火で炒めます。
    あまりかきませず時々混ぜ合わせます。
  6. 6 5が炒たまってきたら、納豆、キムチを加えます。
  7. 7 最後にレタスを加えて、しんなりするまで炒めます。
  8. 8 あとは最後にお皿に盛れば完成です。

きっかけ

冷蔵庫に賞味期限が切れた納豆があったので、炒めて食べようと思いました。

おいしくなるコツ

ご飯を入れてかき混ぜすぎるとベチャッとするので、焦げない程度に混ぜ合わせれば美味しくできます。

  • レシピID:1280022156
  • 公開日:2021/11/03
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