食わず嫌いの息子も食べた!ピーマン肉味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマンを粗めのみじん切りにする。
- 2 豚ミンチ、ピーマンを炒める。
- 3 火が通れば、カレー粉以外を入れて、混ぜる。
- 4 最後にカレー粉を入れて、1分炒めて完成。
きっかけ
最近、食わず嫌いの息子が、少しずつ野菜にチャレンジしています。 食べやすく作れたら…と思い考えました。
おいしくなるコツ
鶏ミンチを使えば、ヘルシーに作れます。 ピーマンの大きさにより、調味料は加減してください。今回は少し大きめのものを使いました。
- レシピID:1280021781
- 公開日:2021/09/20
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
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Chakori2021/10/06 07:30カレー味も出てて美味しかったです。