カマボコの大葉包 レシピ・作り方
材料(2人分)
- カマボコ 1/2本
- 大葉 5枚
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
カマボコを板から切り離して、7mm厚に切る。
大葉を縦半分に切る。 - 2 1のカマボコの全面に満遍なく塩をまぶす。
- 3 速やかに2を1の大葉で包む
きっかけ
塩のポテンシャルを引き出した
おいしくなるコツ
塩は振った直後としばらく置いてからと味が変わりますので、楽しみ方は自由です
- レシピID:1280021613
- 公開日:2021/08/22
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- カテゴリ
- かまぼこ
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