栄養豊富✴大根の葉のナムル レシピ・作り方

栄養豊富✴大根の葉のナムル
  • 5分以内
  • 300円前後
ココナラドクター@ココナラ
ココナラドクター@ココナラ
顆粒だしで旨みを加え、豆板醤で辛口に仕上げました。

材料(2人分)

  • 大根の葉 5本
  • ごま油 大さじ3
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 大さじ1
  • 1500cc

作り方

  1. 1 大根の葉はきれいに洗って、根を切り落とす。
  2. 2 塩を入れたお湯を沸騰させ、さっとゆでる。
  3. 3 フライパンでごま油を温め、大根の葉を炒め、顆粒だしと豆板醤で味付けをする。

きっかけ

大根の葉にはβカロチン、ビタミンC、カルシウムが含まれ、大根より栄養が豊富だと言われています。

  • レシピID:1280019577
  • 公開日:2020/08/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根ほんだし豆板醤
ココナラドクター@ココナラ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る