マーボーナス春雨 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナス2本を洗い、水けをふき取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 春雨は予めに水で戻し、ナスは油で揚げる。
- 3 油100ccで炒める。炒めたらフライパンから取り出し、油を切る。
- 4 フライパンに油100ccを入れ、ひき肉、ナス、春雨、をいためる。そこに水300cc鶏がらスープの素3を入れ、味噌、砂糖、豆板醤、酒、うま味調味料、ゴマ油で味を調える。
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