塩麹で春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春雨 たっぷりの熱湯に約6分つける→水にさらす→食べやすく切る→水気をよく切る
-
2
人参 いちょう切り
玉ねぎ 薄切り
白菜 ざく切り - 3 フライパンに油を熱して鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜を中火で（約7分）炒め、野菜がしんなりしたら、春雨を加えて混ぜ合わせ、塩麹、ポン酢、すりおろしニンニク、ごま油で調味する。
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