じゃがにんじんコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを茹でます。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら潰します。
- 3 にんじんを小さく刻み、軽く炒めます。ある程度火が通ったら、2に合わせて、塩コショウ、マヨも合わせます。
- 4 丸くしたらパン粉を打つ。
- 5 フライパンに油をしき、揚げ焼きしていきます。片目2分ほどあげて完成です。
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