鶏肉とカシューナッツの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉 ポリ袋に入れて塩、こしょうし、片栗粉を加えてポリ袋の口を持って軽く振り全体にまぶす。
-
2
玉ねぎ、ピーマン 乱切り
人参 イチョウ切り - 3 オイスターソースと酒、こしょうを合わせる
- 4 フライパンに油を熱してカシューナッツを弱火でゆっくりと薄く色づく程度に炒め、油を残して取り出す。
-
5
続いて鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、人参を加えて炒め合わせる。
カシューナッツを戻し入れ3で調味する。
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