大葉中華あんかけごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マイタケとネギを刻みます。
- 2 1、水、中華だし、醤油を合わせて煮ます。火が通ったら玉子を落として火を通す。
- 3 玉子が固まったら水溶き片栗粉を合わせてとろみをつける。
- 4 3をご飯にかけ、大葉を散らせば完成です
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