鉄分補給の豆腐&ひき肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉を炒め、水を茶碗1杯分とほうれん草を足して加熱

2. 2

   すぐ煮立つのでカレー粉を入れて溶かす

3. 3

   豆腐を麻婆豆腐の豆腐程度の大きさに切って入れ、牛乳を足したら水分が少しとぶ程度に軽く煮詰める

4. 4

   ごはんを盛った器に出来上がったカレーをかけ、ひじき煮を添える。
   上からすりゴマをかけたらいただきましょう