味噌クッキー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 100g
- 砂糖 40g
- 水 25cc
- 味噌 小さじ1〜1.5
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 薄力粉と砂糖を軽く混ぜる。
- 2 その他の全ての材料を1と合わせてよく混ぜる。
- 3 冷蔵庫で15分〜30分程寝かせる。
-
4
厚さが5mm程になるようにクッキーを整形する。
生地がベトつくので型抜きはできません。
BOXクッキーのように作ると簡単です。 -
5
170℃に余熱したオーブンで20分焼く。
オーブンによって異なるので、15分頃から様子を見るといいと思います。 - 6 冷めたら完成！
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aco8xizy
訪問ありがとうございます！
手軽で簡単にできるレシピをご紹介していきます。
お菓子作りも好きなので、お菓子レシピも紹介できたらと思います٩( ᐛ )( ᐖ )۶
お家にあるもので何か作れないかと思考錯誤中。
これからも気ままにレシピを投稿していくので、どうぞよろしくお願いします。
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sweet child2021/05/16 19:18
丸く成型しました。明日同僚さんたちにプレゼントします♪
レシピへのコメント
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すごく堅いクッキーなので、砂糖と味噌を控えめにしてお子様の歯固めクッキーにもオススメ。