ほうれん草とミニトマトのチキンカレー レシピ・作り方

ほうれん草とミニトマトのチキンカレー
  • 約10分
  • 300円前後
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
熱いトマト、酸味もあって美味しいですよ(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り深いフライパンで炒める
  2. 2 玉ねぎ、人参を加えて軽く炒め、カップ2杯の水で煮込む
  3. 3 火が通ったらほうれん草とトマトを入れカレー粉を足してとかす
  4. 4 温めた牛乳、豆乳を足し均等な味にする。
  5. 5 マイルドな味になったら盛り付ける
  6. 6 ゴハン→カレー→トマトの順で盛り付けるとカフェ飯風

きっかけ

ミネラル&鉄分を取りながらチキンたっぷりのカレーを食べたかったので

おいしくなるコツ

トマトは最後に入れ加熱後火を止めます(^^)アツアツ&酸っぱい!

  • レシピID:1280016332
  • 公開日:2019/07/06
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カテゴリ
鉄分の多い食べ物トマト全般ほうれん草チキンカレー鉄分の多いレシピ
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