香辛料付きチキンステーキで!簡単スパイスカレー レシピ・作り方

香辛料付きチキンステーキで!簡単スパイスカレー
  • 約30分
  • 500円前後
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
焼くだけの調味料たっぷりチキンステーキを焼かずにスパイスカレーにしちゃいました。
ラクラク〜( ^∀^)

材料(4人分)

  • チキンステーキ 2〜3枚
  • 玉ねぎ 中1つ
  • ブロッコリー 2〜3房
  • ローリエ 1枚
  • カットトマト 100g
  • カレー粉 1かけら
  • 豆乳 100cc
  • (塩コショウ、醤油) お好みで
  • 材料が浸る量+様子見ながら調整

作り方

  1. 1 玉ねぎは3〜4cm角くらい大きめに切る。
  2. 2 スパイスチキンステーキを用意。
  3. 3 1を材料が浸る高さの水で煮て沸騰した頃2とローリエを入れて加熱を続ける。
  4. 4 鶏肉に火が通ったらトマトとブロッコリーを入れ、木べらで鶏肉を切りながら全体を合わせる。
  5. 5 トマトスープのようになったら火を一旦止めて豆乳、カレールーを入れて再度火を入れて均等に混ぜながら様子を見る。
  6. 6 煮込みながらお好みで塩コショウや醤油で味を調える。
  7. 7 ピラフやごはん、ナンと一緒に食べましょう♪

きっかけ

流行っているスパイスカレーを休みの日ランチに家で食べたら美味しいだろうなと思って。

おいしくなるコツ

大人だけで食べる時はもっと香草等を入れて楽しみましょう。 ちなみにチキンステーキの香辛料は、食塩、ペッパー、マスタード、レッドベルペッパー、ニンジン、キャベツ、醤油、砂糖、セージ、パセリ等でした。ご参考まで^ - ^

  • レシピID:1280016062
  • 公開日:2019/05/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
インドカレースパイス&ハーブ昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)チキンカレー
ミンリンゴ☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る