しらたき美味しい☆牛肉じゃが レシピ・作り方

しらたき美味しい☆牛肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
しらたきまで甘じょっぱい味が染みて、新じゃがも粉をふいて牛肉とよく合います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはやや小さめに切る(大きめのものだったら16等分)。
    具が浸るたかさまで水を入れ火にかける。
  2. 2 じゃがいもに火が通る少し前(5分くらい)に★の調味料を入れる。
    エリンギと茹で済みのいんげんを足して軽く火を通す。
  3. 3 牛肉をシラタキの上に乗せ、味を馴染ませるようにほぐす。
    (しらたきと牛肉を付けてもお肉は硬くなりません)
  4. 4 牛肉に火が通ったら火を止める。

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて( ´∀`)

おいしくなるコツ

お弁当や白米のおかずであれば醤油の量を増やすと食欲増進します。

  • レシピID:1280015803
  • 公開日:2019/04/14
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カテゴリ
肉じゃが夕食の献立(晩御飯)しらたきじゃがいも牛肉薄切り
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