超簡単♪オートミールのチーズリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール
- 20g
- 豆乳
- 200ml
- 卵
- 1個
- とろけるチーズ
- 10g
- コンソメキューブ
- 1/2個
- コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に豆乳とオートミール、コンソメを入れて弱火で煮る
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- 2
- 鍋の周りがふつふつしてきたら、とろけるチーズを入れてさらに煮る
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- 3
- 全体にすこしトロミがついてきたら、卵とコショウを入れて完成。卵の火入り加減はお好みで。
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- 4
- お皿にもったら上から粉チーズをふる
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- 5
- ◆レンジver,
耐熱容器にすべての材料を入れてよく混ぜ、600Wで2分×3くらい。都度かき混ぜて下さい。
おいしくなるコツ
全部食べても糖質15.2g!約220kcal!
結構満腹になります。
糖質制限、カロリー制限にも。
きっかけ
家にずっと、余っていたオートミールで作りました。