簡単!ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

簡単!ナスとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ヨウカン7503
ヨウカン7503
簡単に作れるナスとピーマンの味噌炒めです。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも最高です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 コレを使いました。
  2. 2 ピーマンとナスをよく洗い、一口サイズに切る。
  3. 3 オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ナスを炒め、ピーマンを加える。
  4. 4 しんなりしてきたら、味噌、砂糖を加えて混ぜ、仕上げに醤油を入れてざっと混ぜ出来上がり。

きっかけ

簡単にすぐに作れて、おかずにもおつまみにもなるものをと思い作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

夏バテ防止に栄養豊富な発酵食品である味噌を使い、栄養が損なわれないようにピーマンの歯ごたえを残すぐらいの火の通し加減がポイントです。

  • レシピID:1280012143
  • 公開日:2017/07/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン
料理名
野菜炒め
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る