はじめてのアジアンスープ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜と唐辛子をみじん切りにする。サラダ油を入れて、全部入れる。唐辛子の種も入れる。短冊切りのにんじんを入れて、弱火で炒める。にんじんの色が少し薄くなるくらいまで炒める。
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2
ハムを入れて、さらに炒める。
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3
ささがきに切ったネギを入れて、しんなりしたら、塩胡椒を適量入れる。
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4
水300ccを入れる。鶏ガラスープの素を大さじ1入れて、ナンプラーを小さじ1入れる。
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5
ポッカレモンまたはレモン果汁を小さじ1入れる。
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6
レタスを入れる。しんなりしたら完成。
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