なんでも野菜の簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り。
えのき、キャベツも同じぐらいの大きさに切る。
ウィンナーは斜めに切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを加え香りが出るまで炒める。
- 3 そこへ玉ねぎ、えのき、ウィンナーを加え、軽く炒める。
-
4
鍋にトマトホール缶を汁ごと全て加える。
そこへキャベツ、コンソメキューブも加える。 - 5 全体に火が通ったら塩、ウスターソース、トマトケチャップ、砂糖を加える。
- 6 10分ほど煮つめて出来上がり。
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- 簡単野菜のミネストローネ
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