ピーマンの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カラーピーマンは縦半分に切って種を取り除き水洗いする。グリルにピーマンを並べる。
-
2
弱めの中火をつけて途中何度かカラーピーマンの向きを移動させながら黒くなるまで焼く。(焼きむらをなくすため)
- 3 ピーマンが焼けたら流水にあてながら黒くなった皮をむき、太めの千切りにしてボウルへ入れてそこへ塩昆布、ごま油、白ごまを加えて混ぜて出来上がり。
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