鯖のムニエル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鯖の三枚おろし半分に切ります。
塩胡椒適量振り、小麦粉をまぶします。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、熱くなったら、鯖を入れて、中火で焼きます。
- 3 両面焼き色ついたら、皿に盛りつけして、かぼすを半分切って添えたら、完成です。
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