離乳食後期＊手づかみ＊赤ちゃん用おこのみやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにします。大人の千切りより、短くなるようにします。

   

2. 2 キャベツの芯にも栄養があるらしいので、刻んで入れました。
   キャベツは、耐熱のボウルに入れてレンジで1分半ほど加熱します。

   

3. 3 キャベツを加熱している間に、えのきを細かく刻みます。

   

4. 4 キャベツの入ったボウルに、サラダ油以外のすべての材料を入れて、よく混ぜます。

   

5. 5 フライパンに油をうすくひき、加熱します。

   

6. 6 お好み焼きのタネを流し、具が均等になるように、へらなどで整えます。

   

7. 7 ふたをして、5分ほど焼きます（弱火～中火）。

   

8. 8 焼き色がついたら、裏返します。思い切って一気に返してしまった方が、失敗しないと思います。

   

9. 9 さらに5分ほど焼いて、裏にも焼き色がついたら、完成です。切り分けるのに熱いので、まな板の上で冷ましてから、切ります。

   

10. 10 うちの子には一口サイズに切りましたが、スティックやもっと大きいままがよければそれでももちろんＯＫです！

    

11. 11 余った分は、切ってから1食分ずつラップにくるみ、冷凍保存してください。