秋鮭＆ピーマングラタン・レンジとトースターで簡単☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 生の秋鮭 ２切れ（２２６ｇ）
- 藻塩 ３つまみ
- ミックスペッパー ミルで７回
- ライムホルンピーマン・縦に半分にカット ８本分
- とるけるチーズ ２枚
- パン粉 大さじ２
- 醤油 １まわし
作り方
- 1 ピーマンは茶碗に入れて、レンジで５分加熱してクタッとさせておきます。
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2
レンジで使えるタジン鍋に鮭＋藻塩＋ミックスペッパーを入れて、蓋をします。
８００ｗのレンジで７分程、鮭に火が入るまで加熱します。
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3
耐熱皿に鮭を移して、周りにピーマンをのせます。
とろけるチーズ、パン粉の順番に乗せたらトースターで焼きます。
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4
パン粉に焼き目が付いて、チーズがとけたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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電子レンジとトースターで簡単に出来ます。