まぐろの山かけ・胡麻醤油で風味豊かに☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
まぐろのサクを買ったので作りました＾＾

材料（２人分）

マグロのサク
１サク
胡麻油
チョロっと
醤油
２まわし
青しそ・細切り
１つまみ
だしとろろ
大さじ２位

作り方

  1. 1
    マグロは薄切りにして、どんぶりの中で胡麻油＋醤油を和えて、
    ５～６分漬けます。
  2. 2
    しそ＋とろろと一緒に、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まぐろのサクを買ったので作りました＾＾

公開日：2015/07/16
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関連情報

カテゴリ
マグロビールに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ大和芋
関連キーワード
マグロ 山かけ 大和芋 日本酒に合う
料理名
まぐろの山かけ・胡麻醤油で風味豊かに☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

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