針生姜のサラダ・自家製中華ドレッシング☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ちぎったサニーレタス ５～６枚分
- 胡瓜・斜め切り １/２本分
- 針生姜 半つかみ
- 胡麻油（ドレッシング用） ２５ｇ
- 醤油（ドレッシング用） ２０ｇ
- ミツカン白だし（ドレッシング用） 小さじ１/４
- 純米酢（ドレッシング用） 小さじ１/２
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで８回
作り方
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1
レタス＋胡瓜＋針生姜をお皿に盛り付けたら出来上がりです。
ドレッシングをかけていただきます。
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2
ドレッシングは、
胡麻油＋醤油＋白だし＋純米酢＋ブラックペッパーをコップに入れてシャカシャカしたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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