トマトたっぷりスパと胡瓜のサラダ・自家製ドレ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン細切り ５枚分くらい
- ミニトマト ２０個くらい
- 小松菜ざく切り ２束分
- オリーブオイル １まわし
- クレイジーソルト ２つまみ
- チューブニンニク １ｃｍ
- スパゲティ１、７ｍｍ １６０ｇ
- ケチャップ ３まわし
- 胡瓜 大きめ１本
- ミニトマト赤 １個
- ミニトマト黄色 ２個
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ３つまみ
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで３回
- ガーリックパウダー（ドレッシング用） ３ふり
- 白ワインビネガー（ドレッシング用） 小さじ１/４
- ミツカン白だし（ドレッシング用） 小さじ１/４
作り方
-
1
ベーコン＋ミニトマト＋小松菜＋オリーブオイル＋クレイジーソルト＋ニンニクをフライパンで火入れします。
- 2 トマトがクタッとしたら茹で上げたスパゲティ＋ケチャップを加えて和えたらお皿に盛り付けます。
-
3
胡瓜のサラダを作ります。
キャベツスライサーでお皿に直接スライスしたら、ミイトマトと型で繰り抜いたハート型の胡瓜を飾って出来上がりです。 - 4 ドレッシングは、オリーブオイル＋クレイジーソルト＋ブラックペッパー＋ガーリックパウダー＋白ワインビネガー＋白だしをコップに入れて、フォークでシャカシャカして出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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