しいたけドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎ、人参をみじんぎりにする。干しシイタケは水につけてもどして、同様に。
- 2 油をひき、あたためしょうがを入れる。しょうがのにおいがしてきたら、たまねぎ、にんじんをいためる。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉をいれる。お肉の色が変わってきたらさきほどの戻し汁１５０cc,カレー粉、塩、こしょう、ケチャップ、ソースをいれる。
- 4 ご飯の上にのせてできあがり。
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