夏の常備菜♡ミックスピクルス♡ レシピ・作り方
材料（１Ｌ瓶人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさにカットする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、野菜を約1分くらい固めに茹で、
ザルにあげ完全に冷ます。 - 3 別の鍋にピクルス液の材料を全て入れ、強火にかけ、煮立ったら火を止め完全に冷ます。
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4
煮沸消毒した瓶に野菜を入れ、上からピクルス液を注ぎ蓋をする。
冷蔵庫で保存！翌日から食べられます！
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色々漬けて、毎日味が変わるのも楽しみです！