チンジャオロース風♪筍とピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、筍、ピーマンを細切りにカットする。
   
   （豚肉は先にカットして焼くまで塩麹につけておく）

2. 2

   フライパンに油をしき、豚肉を炒め、火が通ったら筍→もやし→ピーマンと加えて炒める。

3. 3

   こしょうをふって、塩味足りなければ調整をして出来上がり！