春雨サラダ 豚肉とレタスも入れたヘルシーレシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
お湯を鍋に沸かす。
そのとき、網とボールをそばに用意。
水はたっぷり。
レタスをよく洗う。
芯のところは虫が付きやすいため、念入りに。
水切りし、手で一口大に千切る。 -
2
沸騰したお湯で春雨、次に豚肉を茹でる。
春雨は2分弱。豚肉は赤みがなくなるまで。
お湯は捨てずに、春雨をボールに移す。ごま油で和えておく。 -
3
春雨は水洗いして、水気を切る。春雨、レタスを盛る。
茹で豚はアクを取る。
さっきのボールにあける。
手でちぎって、中央にのせる。
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。
きっかけ
ダイエット中のレシピ ポン酢で食べて
おいしくなるコツ
節電節水時短!鍋も網+ボールも1つ、1組で洗い物も少くて済みます。 使った食器は塩洗いすればきれいになり、洗剤を使わないので環境にも優しいですよ。 火は使いますが、包丁を使わないので子供でも簡単にできます。
- レシピID:1280003195
- 公開日:2011/12/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 春雨サラダ
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