りんごと柚子のジャム レシピ・作り方
材料（瓶１個人分）
作り方
- 1 柚子の皮を剥いて千切り。身は絞って、種を取りながら適当に切ります。
- 2 柚子の皮は一度、湯掻いてザルにとります。
-
3
りんごを薄くいちょう切りにして、柚子の絞り汁、身と皮を一緒に鍋に入れ、砂糖を加えて１０分位煮る。
- 4 途中、あくが出たら取ります。りんごの色が変わったら出来上がりです。
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