シリコンスチーマでじゃがバター煮 レシピ・作り方

シリコンスチーマでじゃがバター煮
  • 約15分
  • 100円以下
mimidaisuki
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バターと砂糖でおやつのようになります。

材料(3~4人人分)

  • じゃが芋  450g
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • バター (切れてる2切れ) 20g
  • 100cc
  • 小さじ1~2

作り方

  1. 1 芋は今回3個使って、一口大にカットします。
    シリコン容器に芋を入れ900Wで5分芋だけ加熱します。
  2. 2 次に別の容器にしょう油・砂糖水・酒を合わせておいて、上からかけます。
    ふたをして900Wで5分加熱
    する。
  3. 3 一度ふたを開けバターを入れる。またレンジで2分加熱。
    ふたをしたまま3分ほど蒸す。
  4. 4 芋のかたさは好みなので途中
    様子をみながら。

きっかけ

いつもは鍋で作るのですが時間が無かったので

おいしくなるコツ

芋はレンジをかけすぎると水分が無くなりかたくなるのと 芋の種類によって仕上がりのやわらかさが違います。

  • レシピID:1280002568
  • 公開日:2011/09/08
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋煮
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