子供の大好きゴーヤの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤを半分に切り、ワタを取る。くりぬいたところに小麦粉を振っておく

   

2. 2 合挽ミンチに塩・こしょうを入れ。粘りが出るまでこねる。

   

3. 3 ①のゴーヤに、②の肉を詰める。

   

4. 4 ２等分に切り、小麦粉・卵・パン粉の順につけ、１８０度の油で揚げる。

   

5. 5 カリッと揚がれば食べやすい大きさに切り分け、出来上がり。
   ケチャップなどつけたら子供もパクパク食べてくれます。