豚肉の大葉巻き揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉に塩・黒コショウを振りかけ、大葉を2枚ずつのせていく。
豚肉3枚は大葉をのせた後、スライスチーズを半分に切り、のせる。
大葉やチーズを内側にロール状に巻いていく。
- 2 ボールの中にタマゴをとく。
-
3
豚肉に、小麦粉を全体的にまぶす。
小麦粉をまぶした豚肉にタマゴを絡めて、パン粉をつけていく。 - 4 170℃の油で5～6分、衣がきつね色になるまで揚げれば、出来上がり！！
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