野菜マシマシでボリュームアップらーめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かしておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
人参は皮をむいて千切りに。
しめじは石づきを切り取ってほぐしておく。
厚揚げはさっと湯通して、一口サイズに切る。 -
2
熱したフライパンに油を敷いて、人参、キャベツを炒める。
火が通ったらしめじと厚揚げを加え、塩コショウを振って炒める。 - 3 インスタントラーメンを袋の手順どおりに作り、炒めた具材を載せれば完成。
きっかけ
栄養素の偏りがちなラーメンに野菜とたんぱく質をプラス!
おいしくなるコツ
野菜はあるものでOK! 厚揚げじゃなくて豚肉や鶏肉でも。
- レシピID:1280001757
- 公開日:2011/04/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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