我が家の定番♪レバニラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・レバーを食べやすい大きさにカットし、血の塊を洗い流す。
   ・しめじは石付きを外し解しておく。
   ・生姜は卸しておく。
   ・にらを３ｃｍ幅にカットしておく。

2. 2

   鍋又は深めのフライパンにレバー、（＊）印の調味料、しめじ、生姜を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、火を弱火にして蓋をする。そして5分程度加熱を続ける。

4. 4

   火を強火にして水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
   そしてニラを加え一混ぜすると完成♪