炊き込みチキンライス♪でオムライス(^0^) レシピ・作り方

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**ぴょん**
炊き込みご飯をチキンライス風に作りました。オムライスにしたら、いつもと少し風味が違っておいしかったです♪
みんながつくった数 1

材料(3合人分)

3合
ささみ
5本
玉ねぎ(小)
1個
にんじん
1/2本
ケチャップ
大3
コンソメ(顆粒)
小2
小1/3
コショウ
少々
しょうゆ
小1
ウスターソース
小2
マヨネーズ(ささみ用)
たまご
1個

作り方

  1. 1
    にんじん・玉ねぎはみじん切りに。ささみはひと口大に切って、マヨネーズ。塩コショウ。を揉み込んでおく。
  2. 2
    洗った米の上に、材料を乗せる。
  3. 3
    ケチャップ・コンソメ・しょうゆ・ソースを入れて水を加え、少し箸などで混ぜる。炊く。
  4. 4
    炊き上がったら、下から返すようによく混ぜる。
  5. 5
    オムライス用のたまごは、マヨネーズ小1ぐらいを入れて混ぜて焼くと、ふんわりします
  6. 6
    フライパンで丸くたまごを焼きます。炊き立てのチキンライスをお皿に形良く盛って、上からたまごを乗せて、形を整えて出来上がりです

おいしくなるコツ

彩りにグリーンピースを入れるといいですよね。味が薄い場合は炊き上がってから、塩・コショウ・ケチャップを足して混ぜるといいです♪

きっかけ

残り物だけで、チキンライスを炊き込みご飯風に作りました。フライパンで作るのとは、少し風味が違って、これもおいしかったです♪オムライスがすぐに作れました♪

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ささみ
関連キーワード
炊き込みご飯 チキンライス オムライス 鶏肉
料理名
炊き込みごはん

このレシピを作ったユーザ

**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です(^^; でも作るのは大好き!自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/07 22:06
チキンライス、作りました
SAORI N
参考にしていただけて嬉しいです!ありがとうございます(*^^*)ぜひまたリピして下さいね(*ˊᗜˋ)

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