ささみともやしの蒸しサラダ♪ルクエで簡単♪ レシピ・作り方

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**ぴょん**
スチームケースで時短料理です♪ヘルシーでボリュームがあって、おいしいです。ソースをいろいろオリジナルで作って楽しめます

材料(2~3人分)

ささみ
4本
もやし
1袋
大葉
3枚
プチトマト
2~3個
ポン酢(柑橘系)
大3
豆乳
大2
マヨネーズ
小1

作り方

  1. 1
    シリコンスチーマにもやしを入れ、ひと口大に切ったささみをのせる。500wで6~8分(様子を見て調節)
  2. 2
    こんな感じに出来上がります。混ぜて器に盛り、上から細切りの大葉、プチトマトを飾っておきます
  3. 3
    柑橘系のポン酢or青じそドレッシングに豆乳、マヨネーズを加えてよく混ぜる(今回これは、青じそドレッシングを使いました)
  4. 4
    よく混ぜると白くとろっとしたそーズが出来上がります♪好みで塩コショウします♪
  5. 5
    好きなだけ、豆乳ソースをかけて食べます♪

おいしくなるコツ

ポン酢やドレッシングと豆乳を混ぜると、最初は分離するので よく混ぜます。

きっかけ

体重も気になるけど食べたい(^^; そんなときにも最適のおかずです。ボリュームもあるしおいしい。ソースをいろいろ変えてもいいですね♪

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
関連キーワード
ルクエ 蒸し料理 ささみ 豆乳
料理名
蒸しささみともやしのサラダ

このレシピを作ったユーザ

**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です(^^; でも作るのは大好き!自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

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