もう市販品を買わなくていいかも～☆白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
昆布ははさみでチョキチョキ細く切ってボールへ
にんじんは細切りにしてボールへ入れる -
2
白菜を手でざくざくちぎる。
包丁で切ってもいいけど、かさばって面倒じゃない？
白菜入れながら、ところどころお塩も振っていきます。
-
3
ラップをして、なにか重たいものを載せてね。
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4
しばらくしたら、かき混ぜてね♪
白菜の水分で昆布が戻っていると思います。
-
5
このくらいしんなりしたら出来上がり♪
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
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実行委員のワカイと申します。
どんな場面でも活躍出来そうな一品で、美味しそうです☆
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漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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