甘辛味噌が決めて♪油揚げとブロッコリーの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 油揚げ（１０ｃｍ四方の厚め） １枚
- ブロッコリー（大きめ） 1株
- ＊味噌 大２
- ＊砂糖 大１
- ＊醤油 小１
- ＊酒 大３
作り方
-
1
下準備
①鍋にお湯を沸かし、食べやすい大きさにカットしたブロッコリーを下茹でし、ザルにあげておく。 -
2
②つぎに油揚げを入れ、油抜きをする。
③油揚げを食べやすい大きさにカットする。 -
3
フライパンに油揚げと（＊）印の調味料を全て加え炒める。
油揚げに火が通り始めたら、ブロッコリーを加え、炒め合わせれば完成♪
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げとブロッコリーの味噌炒め
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