ひき肉と白菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＜下準備＞
・しょうがをみじん切りにする。
・白菜は2cm幅に切る。 - 2 フライパンにごま油としょうがを入れ炒め、香りが立ってきたらひき肉を入れ塩、こしょうをして炒める。火が通りきる少し前にお酒をかける。
- 3 白菜を入れ少し透き通るまで炒める。水と鶏がらスープの素を入れ、白菜がしんなりしたら、みりんとしょうゆを入れる。
- 4 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり。
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